飲食店の位置情報マーケティング【業界別・広告活用】

飲食店の集客に関する課題は、位置情報マーケティングで改善することができるのでしょうか。ジオターゲティング広告ツールを用いた飲食店の事例もともに紹介します。

飲食店の集客に関する悩み

ニーズや市場動向の把握と対応

飲食店における顧客のニーズや市場動向はどんどん変化してきていて、社会全体のニーズや市場動向を理解しなければ集客を増やすことは難しいでしょう。どのような店舗や雰囲気、メニューが求められているのか、何が流行しているのかなどの情報を収集し、敏感にキャッチすることが大切です。

収集した情報を店舗に反映させるべく、メニューの改良やターゲットに合わせた雰囲気づくりなど、手を加えた方がよい箇所はどんどん変えていきましょう。ターゲットの興味を引くような店舗づくりをすることが重要です。

ターゲットに合わせたアプローチ方法

集客のアプローチ方法はさまざまありますが、ターゲットとする客層によってやり方は異なります。現在行っているアプローチ方法が、求める客層にフィットしたものであるか考えてみましょう。SNSや口コミは、幅広い層へのアプローチが可能です。

ただし、年配層をターゲットとするならばフリーペーパーなどの紙媒体や割引券など利用に直結するような方法をとった方がよいかもしれません。まず、性別や年齢などを含めどのような層をターゲットにするのかを明確にし、そのターゲットに合わせたアプローチ方法をとるようにしましょう。

顧客情報の収集と分析

WEBやSNSを通じて集客を行っている場合、顧客情報の収集と分析を行いましょう。解析ツールを活用すれば、性別や年齢、地域、アクセスしている時間、どんな広告に興味を示しているかなど集客につながる情報を取得することが可能です。

顧客情報を分析することにより行った広告の効果を知ることができます。どのような広告を出せば認知を上げられるかが分かり、今後効果的なアプローチをとることができるようになるでしょう。無料で行えるツールもありますが、課金をした方が分析の幅は広がります。

適切な広告の発信

WEBやSNSの情報発信は、回数が多ければ多い方が良いわけではありません。効果を上げるためには、ターゲットの興味を引くような広告を適切な回数で発信することが大切です。あからさまな宣伝を毎日発信していれば、逆に不快感を与えてしまう可能性があります。

顧客と一定の距離を保った発信を行うよう心がけましょう。またアクセス解説に基づき、ターゲット層が興味を引くような情報を発信することも大切です。常に進化を続けているような雰囲気を醸し出すと飽きられる心配も少なくなります。

ジオターゲティング広告とは

ジオターゲティング広告とは、インターネットによる位置情報を活用したWEB広告の一種。スマートフォンのGPS情報やWi-Fiなどの接続情報をもとにユーザーの位置情報を特定し、広告を配信することができます。

ジオターゲティング広告は、実店舗の集客に効果があります。特定のエリア内での行動を把握できるため、自分たちの店舗近くに来ているユーザーをターゲティングして広告配信できます。行動履歴をもとに、見込み客に直接訴求することが可能です。

ジオターゲティング広告ツールを用いた飲食店の事例

ジオターゲティング広告ツールを活用した飲食店の広告事例を紹介します。

リアルタイムの広告配信で来店客数増

さまざまな人がスマホを見ている時間が増えているというトレンドの加速を受け、スマホを使用したプロモーション手法を取り入れることに。ジオターゲティング広告ツールを選んだ理由は、店舗近くにいる人にアプローチできることや再来店を促すことができることなどが挙げられます。

過去の位置情報を用いて店舗周辺が生活圏の方に広告配信を実施したり、現在の位置情報を用いて今店舗周辺に来訪している人にリアルタイム配信を行ったりしたところ、効果的に来店を実現することができました。

参照元：Cinarra Systems Japan公式HP(https://cinarra.co.jp/example/2249/)

近隣オフィスワーカーの集客に成功

テイクアウトト訴求をして集客を狙いけれど誰に訴求すれば効果的か分からないという悩みを解決すべく、ジオターゲティング広告を活用した事例です。

近隣のオフィスワーカーや駅利用者、過去の来店者に対し広告を配信したところ、1人当たりの来店獲得単価は近隣のオフィスワーカーが効率が良いということが分かりました。今後は効果を持続させるため、継続的に近隣3km以内のオフィスワーカーに位置情報広告を配信するということです。

参照元：ipoca公式HP(https://ipoca.jp/case/20210414_4447/)

来店獲得単価のコストダウンに

店舗を利用しているユーザの居住エリアに対し広告配信することで、来店獲得単価のコストダウンに成功しました。ジオターゲティング広告ツールではリアルなスマホ行動データを元にターゲティングするため、費用面の無駄が少ないです。

参照元：ビジョンデジタルマーケティング公式HP(https://ai-geoad.com/)